关于印发《乌海市农牧局开展“瘦肉精”专项整治行动工作方案》的通知

乌农字〔2021〕22号

各区农牧水务局：

　　为扎实开展“瘦肉精”专项整治行动，切实保障畜产品质量安全，按照《农业农村部办公厅关于开展瘦肉精专项整治行动的通知》（农办牧〔2021〕18号）精神，《内蒙古自治区农牧厅关于开展“瘦肉精”专项整治行动工作方案》要求，我局制定了乌海市农牧局关于开展“瘦肉精”专项整治行动工作方案，现印发给你们，请遵照执行。

　　乌海市农牧局

　　2021年4月15日

　　乌海市农牧局开展“瘦肉精”专项整治行动工作方案

　　为扎实开展瘦肉精专项整治行动，切实保证畜产品质量安全，按照《农业农村部办公厅关于开展“瘦肉精”专项整治行动》的通知及《内蒙古自治区农牧厅关于开展“瘦肉精”专项整治行动工作方案》内农牧饲发〔2021〕112号文件精神，我局制定了乌海市“瘦肉精”专项整治行动工作方案。

　　一、整治范围

　　对肉牛肉羊养殖场（户）、贩运经营者和屠宰企业进行全面排查，督促严格履行主体责任，不留漏洞和死角。重点查处向养殖场（户）销售“瘦肉精”或销售含有“瘦肉精”成分产品，饲料中添加“瘦肉精”养殖过程中喂养“瘦肉精”收购贩运含“瘦肉精”的活畜贩运及屠宰过程中使用“瘦肉精”等行为。

　　二、具体工作措施

　　（一）养殖环节，重点检查养殖安全承诺制度、出栏保证制度及出栏检测等措施落实情况，严格核查养殖档案记录，严防虚假承诺和记录。

　　1.要摸清辖区内养殖场（户）底数，进行信息登记，并与养殖户签订“瘦肉精”安全承诺书。做好对养殖档案的检查，养殖档案应当包括动物耳标号，商品饲料自配料原料和兽药等投入品来源，用药时间等内容。结合我市抽检任务加强对养殖场（户）检测。

　　2.实行出栏保证制度养殖场申报检疫时，要向属地农牧部门提供出栏保证书及活畜流向情况。

　　3.加强对养殖场（户）技术指导和服务，提高其科学饲养水平。

　　（二）在收购贩运环节，重点检查活畜收购贩运企业（合作社、经纪人）落实收购贩运记录信息制度情况，并动态掌握活畜购销渠道。要会同有关部门排查活畜交易场所，重点检查交易活畜有无检疫证明、收购贩运记录。

　　1.摸清辖区内从事活畜收贩运企业（合作社、经纪人）状况，通过备案形式对其实行登记管理，并要求其作出不收购贩运使用“瘦肉精”活畜的书面承诺。

　　2.掌握进出本区域内的活畜渠道及情况，要求活畜收购贩运企业（合作社、经纪人）建立检疫证明，出栏保证书等查验制度和收购贩运记录信息制度（主要载明畜主、耳标号，检疫证号、数量等信息），每一批收购贩运记录要及时报送辖区农牧部门并向下游购买商提供。

　　3.会同市场监督管理等部门加强对牛羊等活畜交易场所的监管，禁止无检疫证明，无收购贩运记录的活畜进入交易场所。

　　（三）屠宰环节，重点检查屠宰企业落实“瘦肉精”自检制度情况，严格核查相关档案记录，严防虚假记录。

　　1.做好辖区内牛羊、生猪屠宰厂（场）摸底统计工作。    2.检查屠宰厂（场）是否严格执行入场查验制度，检查是否排查牲畜临床健康状况和索要检疫证明。

　　3.检查屠宰厂（场）是否落实入场登记制度，记录牲畜来源、数量、检疫证明、货主、贩运经纪人、运输车辆等信息。

　　4.检查屠宰厂（场）落实“瘦肉精”自检制度情况，重点排查过程中，要按比例抽取一定数量的样品进行“瘦肉精”快速筛查。 在做好肉牛和肉羊问题排查的同时，要毫不放松抓好生猪“瘦肉精”监管，持续强化风险监测和隐患排查，落实好关键环节抽检把关等措施。

　　三、工作安排

　　按要求对辖区内养殖场（户）、贩运经营者和屠宰企业进行全面排查，严厉打击各类涉“瘦肉精”违法行为。结合饲料安全监管任务，开展“瘦肉精”监督抽检，加大抽检频次。每周按照要求及时报送“瘦肉精”专项整治行动工作进展调度表，6月20日前，报送专项整治行动工作总结，报送至乌海市畜牧兽医中心。

　　四、工作要求

　　1.加强组织领导。成立由农牧局分管副局长任组长，有关单位参加的专项整治行动领导小组，要加强组织协调，充分调动系统内各方面力量，强化协同配合，确保高质量完成任务。 

　　2.加大检查频次。每周要对辖区内养殖场（户）、收购贩运企业，屠宰厂（场）等各环节排查。 

　　3.畅通举报渠道。设立受理社会举报的电话0473-3133535。

　　4.抓好宣传引导。要充分利用各种媒体特别是网络新媒体渠道，面向养殖、收购贩运、屠宰的生产经营者，开展形式多样、通俗易懂的宣传，普及法律法规要求，通报违法典型案例，引导树立守法经营意识。要加强与媒体的沟通合作，充分发挥舆论引导和社会监督作用。

　　附件：1.乌海市“瘦肉精”专项整治行动工作组人员名单

　　           2.“瘦肉精”专项整治行动工作进展每周调度表

　　附件1

　　乌海市农牧局

　　“瘦肉精”专项整治行动领导小组名单

　　按照自治区农牧业厅印发的《关于开展“瘦肉精”专项整治行动的紧急通知》文件要求，现成立开展“瘦肉精”专项整治行动领导小组，人员如下：

　　组  长：刘小平   市农牧局副局长

　　成  员：刘洪志   市农牧局畜牧科科长

　　陈  霞   市饲料质量检验站

　　赵丽君   市农畜产品质量安全监管科科长

　　奇  凤   市农牧局畜牧科

　　郝  海   市农业执法支队队长

　　胡海燕   海勃湾区农牧水务局副局长

　　王俊琴   乌达区农牧水务局副局长

　　            孙  伟   海南区农牧水务局副局长　　

　　联络人：刘洪志   0473-3133535

　　陈  霞   0473-3018406

　　乌农字〔2021〕22号 关于印发《乌海市农牧局开展“瘦肉精”专项整治行动工作方案》的通知.doc