乌市监通告〔2019〕11号
乌海市市场监督管理局
关于2019年度 21批次不合格食品
抽检情况的通告
近期,乌海市市场监督管理局对我市部分食品进行抽样,经检验检测机构检验,共有2批次粮食加工品、1批次饮料、2批次淀粉及淀粉制品、16批次餐饮食品检验不合格。根据食品安全国家标准,个别项目不合格,其产品即判定为不合格产品。现将具体情况通告如下。
一、不合格产品情况
1. 海勃湾区王飞面食加工店经营的莜面山梨酸及其钾盐检出值为0.565mg/kg,标准值为不得使用。
2. 海勃湾区王飞面食加工店经营的牛筋面山梨酸及其钾盐检出值为0.158mg/kg,标准值为不得使用。
3.乌达区士中士纯净水店经营的包装饮用水铜绿假单胞菌检出值为为3.0.21.2.3 标准值为0.0.0.0.0。
4. 乌海市鑫正商贸有限责任格兰云天酒店经营的猪蹄亚硝酸盐检出值为29mg/kg, 标准值为不得使用。
5. 海勃湾区维军粉业经营的粉条铝检出值为492mg/kg,标准值为小于等于200 mg/kg。
6. 海勃湾区杨福旺粉条加工厂经营的粉条铝检出值为401 mg/kg,标准值为小于等于200 mg/kg。
7. 海勃湾区马武黄渠桥爆炒羊羔肉店使用的圆盘子检出大肠菌群,标准值为不得检出。
8. 海勃湾区马武黄渠桥爆炒羊羔肉店使用的六角形盘子检出大肠菌群,标准值为不得检出。
9. 海勃湾区马武黄渠桥爆炒羊羔肉店使用的长盘子检出大肠菌群,标准值为不得检出。
10. 海勃湾区张大师鸭爪爪火锅店使用的三角盘检出大肠菌群,标准值为不得检出。
11. 海勃湾区探鱼味烤鱼烤串店使用的小圆盘检出大肠菌群,标准值为不得检出。
12. 海勃湾区探鱼味烤鱼烤串店使用的大圆盘检出大肠菌群,标准值为不得检出。
13. 海勃湾区探鱼味烤鱼烤串店使用的圆碗检出大肠菌群,标准值为不得检出。
14. 海勃湾区泊茳海烩菜骨头村使用的椭圆盘子检出大肠菌群,标准值为不得检出。
15. 乌海市人民政府办公厅单位食堂使用的筷子检出大肠菌群,标准值为不得检出。
16. 海勃湾区大盆鱼农家菜馆使用的荷花盘检出大肠菌群,标准值为不得检出。
17. 海勃湾区大盆鱼农家菜馆使用的大圆盘检出大肠菌群,标准值为不得检出。
18. 海勃湾区龙亨铁锅焖面店使用的小方盘检出大肠菌群,标准值为不得检出。
19. 海勃湾区龙亨铁锅焖面店使用的双盘检出大肠菌群,标准值为不得检出。
20. 海勃湾区吉日格勒特色蒙餐经营的油饼铝残留量检出值为253mg/kg,标准值为小于等于100 mg/kg。
21. 海勃湾区吉日格勒特色蒙餐经营的菱形果子铝残留量检出值为193 mg/kg,标准值为小于等于100 mg/kg。
二、对上述抽检中发现的不合格产品,市场监督管理部门已经按照《中华人民共和国食品安全法》的规定,开展核查工作,责令生产经营企业采取下架等措施,控制风险,并依法予以查处,相关查处情况另行公布。
附件:21批次食品监督抽检不合格信息
2019年12月31日
附件
21批次食品监督抽检不合格信息
本次抽检的不合格食品为2批次粮食加工品、1批次饮料、2批次淀粉及淀粉制品、16批次餐饮食品。不合格项目为山梨酸及其钾盐、铜绿假单胞菌、亚硝酸盐、铝、大肠菌群。
检验依据:《食品安全国家标准 食品中铝的测定》GB 5009.182、《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》(GB 14934)《食品安全国家标准 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定》GB 5009.28等。
抽检项目:大肠菌群、铜绿假单胞菌、铅、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、甜蜜素、铅、铝的残留量、二氧化硫残留量等。
不合格信息见附表。
附表:不合格产品信息表
附表
不合格产品信息
(声明:以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号)
序号 | 抽样单编号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 抽样单位名称 | 被抽样单位 | 被抽样单位地址 | 样品名称 | 型号规格 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目 | 检验结果 | 标准值 | |
1 | DC19150300184610011 | 海勃湾区王飞面食加工店 | 海勃湾区金裕 市场5-2111号 | 乌海市市场监督管理局 | 海勃湾区王飞面食加工店 | 海勃湾区金裕 市场5-2111号 | 莜面 | / | / | 20190513 | 山梨酸及其钾盐 | 0.565 mg/kg | 不得使用 | |
2 | DC19150300184610012 | 海勃湾区王飞面食加工店 | 海勃湾区金裕 市场5-2111号 | 乌海市市场监督管理局 | 海勃湾区王飞面食加工店 | 海勃湾区金裕 市场5-2111号 | 牛筋面 | / | / | 20190513 | 山梨酸及其钾盐 | 0.158 mg/kg | 不得使用 | |
3 | DC19150300184610093 | 乌达区士中士纯净水店 | 乌海市乌达区巴音赛西街 | 乌海市食品药品监督管理局 | 乌达区士中士纯净水店 | 乌海市乌达区巴音赛西街 | 包装饮用水 | 18.92升/桶 | 士中士 | 20190630 | 铜绿假单胞菌 | 3.0.21.2.3 | 0.0.0.0.0. | |
4 | DC19150300184630013 | 乌海市鑫正商贸有限责任格兰云天酒店 | 乌海市海勃湾区海北西街北 | 乌海市市场监督管理局 | 乌海市鑫正商贸有限责任格兰云天酒店 | 乌海市海勃湾区海北西街北乌兰北路东 | 猪蹄 | / | / | / | 亚硝酸盐 | 29mg/kg | 不得使用 | |
5 | DC19150300184610176 | 海勃湾区维军粉业 | 乌海市海勃湾区金裕场2-2113 | 乌海市市场监督管理局 | 海勃湾区维军粉业 | 乌海市海勃湾区金裕场2-2113 | 粉条 | / | / | / | 铝 | 492mg/kg | ≤200mg/kg | |
6 | DC19150300184610177 | 海勃湾区杨福旺粉条加工厂 | 乌海市海勃湾区金裕场3-1110号 | 乌海市市场监督管理局 | 海勃湾区杨福旺粉条加工厂 | 乌海市海勃湾区金裕场3-1110号 | 粉条 | / | / | / | 铝 | 401mg/kg | ≤200mg/kg | |
7 | DC19150300184630092 | 海勃湾区马武黄渠桥爆炒羊羔肉店 | 乌海市海勃湾区建设北路 | 乌海市市场监督管理局 | 海勃湾区马武黄渠桥爆炒羊羔肉店 | 乌海市海勃湾区建设北路 | 圆盘子 | / | / | / | 大肠菌群 | 检出 | 不得检出 | |
8 | DC19150300184630093 | 海勃湾区马武黄渠桥爆炒羊羔肉店 | 乌海市海勃湾区建设北路 | 乌海市市场监督管理局 | 海勃湾区马武黄渠桥爆炒羊羔肉店 | 乌海市海勃湾区建设北路 | 六角形盘子 | / | / | / | 大肠菌群 | 检出 | 不得检出 | |
9 | DC19150300184630094 | 海勃湾区马武黄渠桥爆炒羊羔肉店 | 乌海市海勃湾区建设北路 | 乌海市市场监督管理局 | 海勃湾区马武黄渠桥爆炒羊羔肉店 | 乌海市海勃湾区建设北路 | 长盘子 | / | / | / | 大肠菌群 | 检出 | 不得检出 | |
10 | DC19150300184630131 | 海勃湾区张大师鸭爪爪火锅店 | 乌海市海勃湾区建设南路盛世华庭5号 | 乌海市市场监督管理局 | 海勃湾区张大师鸭爪爪火锅店 | 乌海市海勃湾区建设南路盛世华庭5号 | 三角盘 | / | / | / | 大肠菌群 | 检出 | 不得检出 | |
11 | DC19150300184630132 | 海勃湾区探鱼味烤鱼烤串店 | 乌海市海勃湾区建设南路11-22 | 乌海市市场监督管理局 | 海勃湾区探鱼味烤鱼烤串店 | 乌海市海勃湾区建设南路11-22 | 小圆盘 | / | / | / | 大肠菌群 | 检出 | 不得检出 | |
12 | DC19150300184630134 | 海勃湾区探鱼味烤鱼烤串店 | 乌海市海勃湾区建设南路11-22 | 乌海市市场监督管理局 | 海勃湾区探鱼味烤鱼烤串店 | 乌海市海勃湾区建设南路11-22 | 大圆盘 | / | / | / | 大肠菌群 | 检出 | 不得检出 | |
13 | DC19150300184630135 | 海勃湾区探鱼味烤鱼烤串店 | 乌海市海勃湾区建设南路11-22 | 乌海市市场监督管理局 | 海勃湾区探鱼味烤鱼烤串店 | 乌海市海勃湾区建设南路11-22 | 圆碗 | / | / | / | 大肠菌群 | 检出 | 不得检出 | |
14 | DC19150300184630137 | 海勃湾区泊茳海烩菜骨头村 | 乌海市海勃湾区建设南路盛世华庭西门底铺45号 | 乌海市市场监督管理局 | 海勃湾区泊茳海烩菜骨头村 | 乌海市海勃湾区建设南路盛世华庭西门底铺45号 | 椭圆盘子 | / | / | / | 大肠菌群 | 检出 | 不得检出 | |
15 | DC19150300184630140 | 乌海市人民政府办公厅单位食堂 | 乌海市海勃湾区学府街奥体中心 | 乌海市市场监督管理局 | 乌海市人民政府办公厅单位食堂 | 乌海市海勃湾区学府街奥体中心 | 筷子 | / | / | / | 大肠菌群 | 检出 | 不得检出 | |
16 | DC19150300184630163 | 海勃湾区大盆鱼农家菜馆 | 海勃湾区沃野北路 | 乌海市市场监督管理局 | 海勃湾区马武黄渠桥爆炒羊羔肉店 | 海勃湾区沃野北路 | 荷花盘 | / | / | / | 大肠菌群 | 检出 | 不得检出 | |
17 | DC19150300184630166 | 海勃湾区大盆鱼农家菜馆 | 海勃湾区沃野北路 | 乌海市市场监督管理局 | 海勃湾区大盆鱼农家菜馆 | 海勃湾区沃野北路 | 大圆盘 | / | / | / | 大肠菌群 | 检出 | 不得检出 | |
18 | DC19150300184630167 | 海勃湾区龙亨铁锅焖面店 | 海勃湾区沃野北路 | 乌海市市场监督管理局 | 海勃湾区龙亨铁锅焖面店 | 海勃湾区沃野北路 | 小方盘 | / | / | / | 大肠菌群 | 检出 | 不得检出 | |
19 | DC19150300184630169 | 海勃湾区龙亨铁锅焖面店 | 海勃湾区沃野北路 | 乌海市市场监督管理局 | 海勃湾区龙亨铁锅焖面店 | 海勃湾区沃野北路 | 双盘 | / | / | / | 大肠菌群 | 检出 | 不得检出 | |
20 | DC19150300184630178 | 海勃湾区吉日格勒特色蒙餐 | 乌海市海勃湾滨河区君正烩路S4-1号商铺 | 乌海市市场监督管理局 | 海勃湾区吉日格勒特色蒙餐 | 乌海市海勃湾滨河区君正烩路S4-1号商铺 | 油饼 | / | / | / | 铝的残留量 | 253mg/kg | ≤100mg/kg | |
21 | DC19150300184630179 | 海勃湾区吉日格勒特色蒙餐 | 乌海市海勃湾滨河区君正烩路S4-1号商铺 | 乌海市市场监督管理局 | 海勃湾区吉日格勒特色蒙餐 | 乌海市海勃湾滨河区君正烩路S4-1号商铺 | 菱形果子 | / | / | / | 铝的残留量 | 193mg/kg | ≤100mg/kg |
乌海市市场监督管理局食药安全协调与抽检监测科 2019年12月31日印发
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