2023年第二届黄河流域（乌海）美食文化节开幕
发布时间：2023-09-27 09:07:29
作者：鲍维
来源：乌海日报
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9月26日，2023年第二届黄河流域（乌海）美食文化节在乌海湖一号码头南广场开幕。市委常委、统战部部长郝喜红出席开幕式并致辞。市人大常委会副主任宋玥霞、市政府副市长乔毓、市政协副主席郭长安出席开幕式。
郝喜红说，黄河流域九省区同根同源、渊源深厚，饮食口感迥异，但文化精神底色相融相通，此次美食文化节在乌海举办，旨在贯彻落实国家、自治区关于促进消费的决策部署，密切黄河流域各地交流合作，共同推进消费振兴，谱写合作发展新篇章。
开幕式上，黄河流域九省区餐饮与饭店行业协会进行了联盟签约，黄河流域餐饮企业进行了合作意向签约，评选出我市12家地标美食企业并授牌，为我市5家参与“葡萄宴席制作”的餐饮企业授牌。
2023年第二届黄河流域（乌海）美食文化节以“同饮黄河水·共品母亲餐”为主题，从9月26日开始至10月6日结束。美食文化节包括美食文化节开幕式、“黄河味道”特色食材预制菜大赛、“鱼羊鲜”地标美食菜品展示评选、“名厨大师”与“民间高手”厨艺大比拼、黄河流域美食及“葡萄”宴席展示、第十三届“食色中国”美食摄影展、黄河流域九省区餐饮联盟城市餐饮发展研讨会、特色小吃嘉年华等主题活动。
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