| 标 题 | 高铁直达乌海，怎么吃才过瘾？这些美味不容错过 | ||||||||
| 索 引 号 | 发文字号 | ||||||||
| 发文机构 | 信息分类 | 公共文化服务 | |||||||
| 概 述 | 高铁直达乌海，怎么吃才过瘾？这些美味不容错过 | ||||||||
| 成文日期 | 公开日期 | 2026-01-19 21:15:48 | 废止日期 | 有效性 | |||||
高铁直达乌海，怎么吃才过瘾？这些美味不容错过
来源：乌海市文体旅游广电局
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坐着高铁，吃遍乌海
当高铁的轰鸣，穿越沙海与黄河的交汇处，这座被草原风情与西北豪迈包裹的城市，藏着最地道的“乌海宴”。这篇专为高铁游客定制的攻略，带你吃遍全城、满载而归。
蒙餐系列：解锁草原的豪迈滋味
蒙餐的灵魂在于“鲜”与“豪”，选用草原直供的优质食材，以最纯粹的烹饪方式还原食材本味，每一口都是马背民族的热情与坦荡。
- 玛瑙羊排
- 寒武纪烤肉
- 红柳肉串
- 现烤牛腕骨
- 喜羊羊
- 牛头宴
- 草原药膳羔羊脖火锅
- 千里沟手把肉
- 绿水青山鱼羊鲜
- 大漠烤全羊
- 三阳开泰
- 游子的行囊
- 蒙式乌海火锅
- 朔漠流金焗羊肝
- 椒盐毛肚
- 绝代双骄
- 铜锅奶茶
- 香脆酸奶
- 翘首金沙湾
- 沙海灵芝
- 飘香蒙古包
- 驼肉馅饼
- 羊肉手擀面
- 野生沙盖扎蒙汤
- 太阳神饼
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乌海宴—乌海老百姓的年夜饭①
西北菜系列：品味黄河边的醇厚烟火
西北菜的精髓在于“香”与“实”，融合了面食的劲道与河湖鲜美的灵动，分量足、滋味浓，每一口都是西北人的实在与地道。
- 千里沟铁锅炖羊肉
- 金甲黄河鲤
- 瀚海珍藏
- 王元地排骨烩酸菜
- 鸿宾园扒猪脸
- 海勃湾仰韶系列汤
- 巴音陶亥油焖南美对虾
- 海南牛大骨
- 文房四宝
- 郁郁葱葱羊肚菌
- 八仙闹海-什锦火锅
- 河鲜枕玉炊
- 戈壁三翠
- 爱辣乌莜
- 筋筋玉带连
- 大千白石
- 青葱边翠
- 酱香肘花
- 英雄会牛腱
- 鼎筐王元地
- 凤栖高枝
- 沙蒿凉糕
- 苦荞饸烙面
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乌海宴—乌海老百姓的年夜饭②
返程伴手礼：把乌海的味道带回家
吃饱喝足准备返程，这些乌海特色伴手礼，让沙海与黄河的馈赠延续舌尖记忆，送礼自用都合适。
- 沙漠珍珠-乌海葡萄
- 红色温柔-乌海葡萄酒
- 仁者见仁
坐着高铁来乌海，蒙餐的豪迈、西北菜的醇厚填满味蕾，这趟美食之旅才算圆满。乌海的味道，值得你细细品尝，下次再见，依旧舌尖留香。
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