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市科技局科技助力 “明厨亮灶”项目落地
发布时间:2026-10-10 15:08:40 作者:乌海日报 来源:乌海日报

  为深入推进食品安全领域科技项目落地实施,近日,市科技局赴市大数据中心对自治区重点研发和成果转化计划项目《基于人工智能的明厨亮灶智慧监管技术研究与集成示范》开展专项调研督导,实地摸清项目研发进展、建设成效及存在问题,精准对接项目需求、靠前提供专业化科技服务,全力助推项目提质增效、落地见效。

  目前,项目已搭建起轻量化智能标注系统。该系统采用分层解耦设计,具备浏览器端AI轻量化推理能力,无需重型算力即可完成全流程作业。针对后厨环境复杂、识别误检率高、样本失衡等行业痛点,项目突破多模型协同智能预标注核心技术,融合多项智能识别技术,有效抑制环境干扰,大幅降低人工标注成本,显著提升标注精度;同时通过图像增强、样本均衡等专项优化,搭建餐饮行业专属监管分类体系,构建“图像采集—智能标注—模型训练”完整技术闭环。

  市科技局将压紧压实科研项目全周期闭环管理责任,持续优化科技服务,推动项目成果落地转化,依靠科技创新筑牢食品安全防线,守护群众“舌尖上的安全”。

  

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