日前在浙江杭州举办的世界草莓博览会上，乌海市丰和农业发展有限公司选送的“沙漠红颜”草莓以卓越品质从超500个参赛品种中脱颖而出，荣获金奖。
“果形饱满均匀，色泽如红宝石般透亮，糖酸比完美平衡。”这是评委对“沙漠红颜”草莓的评价。国际权威专家从草莓果形、色泽、糖酸比、风味、种植技术等多个维度进行评价，称其颠覆了传统草莓种植的局限性，实现了风味与种植技术的双重创新，充分展示了我市现代农业科技与创新培育的丰硕成果。
4月30日，记者走进乌海市丰和农业发展有限公司的草莓种植基地，一派丰收景象映入眼帘。颗颗“沙漠红颜”草莓色泽鲜亮、果形饱满，宛如红宝石般缀满枝头，工作人员正忙着采摘、装箱、打包。
“我们能种出这样的草莓，靠的是科技与生态的结合。”乌海市丰和农业发展有限公司负责人于海红向记者介绍说，“沙漠红颜”采用精准控温大棚、智能节水滴灌及生态循环管理系统，在乌海干旱少雨的环境中实现了规模化种植。通过调节昼夜温差，让草莓糖分自然累积，而沙质土壤的微量元素则赋予果实独特的营养价值。
“相比传统种植方式，我们种植的草莓亩产近3000公斤，产值100万元左右。”于海红说。
此次“沙漠红颜”草莓获奖，不仅是企业技术实力的体现，也为我市特色农产品走向全国市场注入新动能。据悉，该企业接下来将深化与农文旅产业联动，打造“草莓+旅游+文化”的都市农业新IP，助力乡村振兴。
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