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标       题: 乌海市市场监督管理局开展“餐饮安全你我同查”活动
索  引  号: 111503000115144108/2022-07745 发文字号:
发文机构: 市场监督管理局 信息分类: 食品安全
概       述: 乌海市市场监督管理局开展“餐饮安全你我同查”活动
成文日期: 公开日期: 2022-11-07 10:48:18 废止日期: 有效性: 有效
乌海市市场监督管理局开展“餐饮安全你我同查”活动
作者:市场监督管理局站点管理员 来源:1 浏览次数:

    为迎接党的二十大胜利召开,深入开展“走基层、办实事、优环境”活动,认真贯彻落实自治区市场监管局关于《内蒙古自治区“餐饮安全你我同查”活动实施方案》,让社会各界广泛参与到餐饮食品安全监管工作中来,7月7日下午,乌海市市场监管局组织海勃湾区市场监管局在海勃湾区开展“餐饮安全你我同查”主题活动,邀请人大代表、政协委员、律师、乌海知名人士、消费者代表和媒体记者等10人参与本次活动。

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    本次活动以聚焦群众关注度高的餐饮服务单位为重点,随机选择了乌海万达金街、巨海酒店、学校及校园周边的网红冷饮店、乌海六中为检查对象,疫情防控常态化工作情况;从业人员健康管理和个人卫生情况;自查制度、进货查验制度落实情况;餐饮具清洗消毒情况;餐食加工制作情况;后厨环境卫生;制止餐饮浪费措施,文明餐桌落实情况、禁止使用野生动物做食品原料、禁止使用一次性塑料吸管等检查内容。通过开展“餐饮安全你我同查”活动,充分发挥“透明执法”效能,营造食品安全社会共治的良好氛围。

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    市人大代表赵美娟看到烧烤店后厨物品整理不到位,对经营者提出要将物品整理到位,要将食材放入库房;市政协委员林聪野对原味烧烤店的厨师长提出:不应提前对食材进行切配;一品堂主人书法家苏治提出:要把食品浪费好好抓起,认真推广使用公筷公勺,并为此次活动留下了“餐饮安全社会共治”墨宝;乌海著名古体诗人梦遥提出:很高兴被邀请参加此次餐饮食品检查;市场监管局为保障广大群众餐饮食品安全做了大量工作,希望一些中、小餐馆认真履行主体责任,严格执行餐饮操作规范,切实落实百姓舌尖上的安全。

    王紫微副局长在接受乌海电视台“走进百姓生活”栏目记者采访时说:“我们在炎热的暑期邀请人大、政协委员、律师、社会知名人士和消费者代表等参加餐饮安全你我同查活动,目的是让全社会都来关心餐饮食品安全,保护广大人民群众的身体健康,广大消费者对餐饮食品安全的要求和意见,就是我们工作的重点,通过此次活动的开展,更进一步加强餐饮食品安全监管,落实市场监管职能到位,提升餐饮服务质量水平”。

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